Entre los factores de riesgo
que conlleva a sufrir un accidente cerebro vascular o un ictus cerebral, es la
obesidad producto de la mala alimentación de la población y el sedentarismo. Un
estudio publicado en el International Journal of Biological Sciences, difundido
en wordpress, muestra que los alimentos transgénicos efectivamente contribuyen
no sólo a la sensibilización ante cierto tipo de enfermedades, entre las que se
encuentra el infarto y el ACV, el estudio se basó en la creación de un maíz
transgénico, que posteriormente se suministró a ratones. Un ejemplo claro de transgénicos
es la creación de pollos transgénicos
para producir fármacos. “Los pollos transgénicos son biorreactores perfectos
para producir grandes cantidades de proteínas recombinantes Mediante la
manipulación genética, se han logrado que bacterias o levaduras transgénicas,
cultivadas en grandes reactores, produzcan fármacos de estructura proteica para
uso humano: factor VIII, factor IX, Interferón, proteína activadora de
plasminógeno, alfa- 1 tripsina, etc.
BIBLIOGRAFÍA:
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